福井県大野市(越前大野)、上田農園さんで、作って頂いております(大豆作付け30町歩)
5年産、2024/1/10日~、入荷販売中
福井県大野市の在来種大豆、昔からある、みどり大豆で、味噌にすると美味しいと言われておりました、取扱い始めた頃は大野市内の農家さん等が販売されておりましたが、今では、殆ど作ってないのか検索しても出てきません、販売する程、大規模に作っているのは、上田農園さんのみとなってしまった様です、作って下さるうちに大だるま味噌をご賞味下さい(2023年現在)、大豆栽培面積30ヘクタール規模だそうな(スゴイ)
5年産、2024/1/10日~、入荷販売中(再入荷しました)2024/3/4
300g 350円
1kg 864円
5㎏ 4100円
10kg 8100円
30㎏ 24000円
黒大豆、越前大野在来黒大豆
越前大野の在来黒大豆だそうで、丹波の黒豆と比べると、少し小さめの黒大豆、煮豆等にご利用下さい(上の画像は300gパック)
300g 400円
1kg 1180円
5kg 5000円
30㎏ 28000円