山崎さんの無農薬玄米「朝日」

令和2年産・岡山県倉敷市、山崎農園さんの無農薬「朝日」玄米
(農薬不使用・化学肥料不使用)

朝日は、明治から昭和初期に作られていた稲で

現在のコシヒカリ、ササニシキの3世代前の品種です

現在では、岡山県だけに残っている、晩生で、超希少品種なのです

背丈が長く、非常に倒れやすく、籾が穂から落ち易い品種の為
消えていきましたけど、岡山だけに残っています

旨みが強く、香りが良い所が、コシヒカリに受け継がれているのではないでしょうか?

艶、粘りに関しては、コシヒカリのような強さはありませんが

炊きたての旨さは、格別かと思います

<当店に小分けJAS有機認定がありませんで認証マークを付ける事は出来ません>

山崎農園さんの無農薬「朝日」玄米5㎏ 3700円を注文する

まず、玄米のまま、白米にする、胚芽精米、7分搗き、5分搗き、3分搗き、その他を選び
数量を選んで、カゴに入れるボタンをクリックして下さい(数量が少ないのは在庫が少ないです)


上手く行かない場合は、下記リンクからお試しください

無農薬朝日玄米は、こちらをご覧ください